⚠️ 냉장·냉동 제품 주의사항: 온도를 유지할 수 있도록 아이스팩 또는 드라이아이스를 넉넉히 동봉해 주세요. 온도 유지 실패 시 검사가 불가할 수 있습니다.
식품 종류별 기본 시료량
식품 종류
기본 시료량
비고
가공식품
600g(㎖)
캡슐류는 200g
유탕처리식품
600g + 1kg 추가
튀김 처리 제품(산가·과산화물가 검사)
곡류·두류 및 기타 자연산물
1~3kg
자연산물은 상태·검사 항목에 따라 필요량이 달라지므로 접수 전 문의를 권장합니다
채소류
1~3kg
과실류
3~5kg
수산물
0.3~4kg
※ 식품위생법 시행규칙 [별표 8] 「식품등의 무상수거대상 및 수거량」 기준
검사 항목 추가 시 시료 추가량
추가 검사 항목
추가 시료량
이물 검사
1kg 추가
세균발육검사 항목 · 통조림식품
총 6개 필요 (세균발육검사용 5개 + 이화학검사용 1개)
시료 준비 시 주의사항
📋 시료 채취 기준
자가품질검사는 소비자에게 판매하는 상태 그대로의 최종 완제품(한글 표시사항이 부착된 최소 판매단위)으로 준비해 주시는 것이 중요합니다
미생물 검사 항목이 포함된 경우 단위포장 상태 그대로 준비해 주세요 — 부득이 소분할 경우 멸균된 기구·용기로 채취해야 합니다
시료를 여러 개 준비하는 경우 같은 제조연월일, 같은 용기·포장의 제품이어야 합니다
※ 식품의약품안전처 「알기쉬운 식품 등의 자가품질검사 요령」 기준 · 정확한 시료량은 검사 항목에 따라 달라질 수 있으니 접수 전 전화(031-429-0620)로 확인해 주세요.
방문/택배 안내
📦
방문 접수 · 시료 발송 주소
시료는 연구원에 직접 방문하여 접수하시거나, 택배로 발송해 주세요.
📍 경기도 의왕시 한밭들길 12 ㈜아이에스에이연구원 (우편번호 16073)
방문 또는 택배 발송 전 전화(031-429-0620) 또는 카카오톡 채널로 미리 연락 주시면 더 원활하게 접수됩니다.
운영시간: 평일 09:00~18:00 (점심 12:00~13:00), 주말·공휴일 휴무
❄️ 냉장·냉동 제품은 아이스팩 또는 드라이아이스를 넉넉히 동봉해 주세요.
